SAT EL CASAR es una Sociedad Agraria de Transformación de carácter familiar fundada por Benito Adán, gran emprendedor, que en el año 2008 apostó por la elaboración de vinos y aceites ecológicos de gran calidad.

En 2011 lanzó al mercado su primer producto, un vino joven de la Tierra de Castilla, bajo la marca VEGACHICA, consiguiendo el Quijote de Plata en el concurso Vinos de la Tierra del Quijote, celebrado en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ante más de mil catadores.

En la actualidad la familia Adán trabaja para ofrecer al consumidor vinos y aceites de excelente calidad producidos en nuestra tierra, haciendo uso de la tecnología más sofisticada pero respetando siempre la elaboración tradicional de estos productos.